כבר למעלה מ-35 שנה ששף גולן גורפינקל מוביל את הקו הקולינרי בישראל. עם ניסיון עשיר שהחל במסעדות 3 כוכבי מישלן, במסעדת "קרן" האגדית של חיים כהן וכשף מסעדת "מנטה ריי".
גורפינקל הוא ממייסדי מסעדת "דלאל" בנווה צדק, הנחשבת עד היום לאחת מהמסעדות המובילות בישראל ולאחרונה, החליט על שינוי מרענן בחייו והצטרף אלינו ל-L1 כשף שיוביל את המטבח שלנו. מה שבטוח, אל תפספסו את האוכל שלו.
מחוץ למטבח, תוכלו לפגוש את החיוך הכובש והמקצועיות הבלתי מתפשרת שלו גם ב״תוכנית חסכון״ בחדשות 12 ובתוכניות בישול מגוונות.